餅製品を販売している長野の米通販ストア

日本人といえば、主食で米を好んで食べるのが基本です。

島国という狭い土地なので多くの食材は海外からの輸入に頼っていますが、唯一100パーセントの自給自足率を誇っているのが米です。

昨今では田んぼが再び都心部でも設けられるようになり、稲作が盛んな国といえるでしょう。

正月になると餅を食べるのも慣習となっていますが、この場合は通常の稲ではなく、もち米で生産をされます。

日本最大の生産地域となっているのが長野県で、全国各地に向けて秋ごろに出荷をされているところです。

本場の鮮度の良い餅を食べたいという方も大勢いらっしゃるでしょうが、そういう方におすすめしたいのが、「金崎さんちのお米」です。

2006年にオンライン上で開設をされた「金崎さんちのお米」は他では類を見ない、農家が運営をなされている米通販ストアです。

高品質な米をお届けするという運営コンセプトを掲げており、珍しいキヌヒカリという品種を販売されているのも特徴となります。

ここでは自家栽培を成されているもち米で生産をしている餅も販売をしており、真空パックにして購入者に届けているショップです。

提携をなされてる地元長野県・飯山市の老舗和菓子店で杵つきで作られており、本場の美味しい餅を味わうことができます。

販売期間を限定されているのもポイントで、毎年11月から12月までの1か月間限定で購入することができます。

正月前に届くようにされており、雑煮などにしてみるといいでしょう。